クリーム仕立ての

意味

  • 形 クリーム仕立てのクリームしたての
  • 形 濃厚なのうこうな
  • 形 こってりした

例文

Die sahnige Soße passt gut zu Pasta.

クリーム仕立てのソースはパスタによく合う。

コアイメージ

クリームが料理になじみ、口当たりをなめらかにして味を濃くする軸

ドイツ語での定義

Mit Sahne zubereitet oder im Geschmack von Sahne geprägt; cremig und reichhaltig.

語源

sahnigは、Sahne「クリーム」に性質を表す接尾辞igが付いた形

コラム

  • sahnigは甘いデザートだけでなく、Sahnesoßeのような塩味の料理にも使われる

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