「Pasta」のコアイメージコアイメージ
粉と水や卵の生地がさまざまな形になり、ゆでてソースを受け止める食べ物
「Pasta」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein italienisches Gericht aus gekochtem Teig, der meist aus Mehl und Wasser oder Eiern hergestellt und mit einer Soße oder anderen Zutaten gegessen wird.
「Pasta」の語源語源
Pastaは、イタリア語からドイツ語に入った借用語で、ラテン語pastaの「こねた生地」に由来
「Pasta」のコラムコラム
- ドイツ語のNudelは麺類全般を指すが、Pastaは主にイタリア料理の麺を指す使い分け