エンパナーダ
意味
- 女性名詞 エンパナーダ
例文
コアイメージ
具を包んだ生地を焼くか揚げて食べる、手で持てる料理
ドイツ語での定義
Eine Empanada ist eine meist gefüllte Teigtasche, die gebacken oder frittiert und oft warm gegessen wird.
語源
Empanadaは、スペイン語の動詞empanarに由来し、パンや生地で包むことを表す語から、具を生地で包んだ料理を指す名詞になったもの
コラム
- ドイツ語圏でもEmpanadaは南米料理店などで使われ、具や形が地域ごとに異なる包み料理をまとめて指す呼び名
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