すいとん

Nockerl

意味

  • 中性名詞 団子だんご
  • 名 すいとん
  • 名 ニョッキ

例文

In der Suppe schwimmt ein Nockerl.

スープに団子が一つ浮かんでいる。

コアイメージ

やわらかな生地を小さくまとめ、スープや料理に添えるひと口サイズの団子

ドイツ語での定義

Ein Nockerl ist eine kleine, meist aus Teig geformte Speise, die in einer Suppe schwimmen oder zu einem Gericht gereicht werden kann.

語源

Nockerlは、塊や団子を表すNockeに縮小を表す-erlが付いた、バイエルン・オーストリアの形

コラム

  • Salzburger Nockerlnは名前にNockerlを含むが、スープの団子ではなく、甘いスフレ菓子を指す料理名

「すいとん」は英語では

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