さばく
意味
- 動 さばく
例文
Der Metzger zerwirkt das Wild sorgfältig.
コアイメージ
大きな獲物を食べやすい肉の部分へ切り分け、扱いやすくする動き
ドイツ語での定義
ein erlegtes Tier fachgerecht in einzelne Fleischstücke und andere verwertbare Teile zerlegen
語源
zerwirkenは、分離を表すzer-と、加工することに関わるwirkenから成り、獲物を切り分ける語
コラム
- 狩猟や食肉の場面では、動物を殺すschlachtenに対し、zerwirkenは解体して部位に分ける工程を指す専門語
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