「zerwirken」のコアイメージコアイメージ
大きな獲物を食べやすい肉の部分へ切り分け、扱いやすくする動き
「zerwirken」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
ein erlegtes Tier fachgerecht in einzelne Fleischstücke und andere verwertbare Teile zerlegen
「zerwirken」の語源語源
zerwirkenは、分離を表すzer-と、加工することに関わるwirkenから成り、獲物を切り分ける語
「zerwirken」のコラムコラム
- 狩猟や食肉の場面では、動物を殺すschlachtenに対し、zerwirkenは解体して部位に分ける工程を指す専門語