鱼肉

「鱼肉」のコアイメージコアイメージ

魚から骨などを除いて得られる、料理や食品に使う身

「鱼肉」の中国語での定義中国語での定義

鱼yú身shēn上shàng可kě供gōng人rén食shí用yòng的de肉ròu，常cháng作zuò为wéi菜cài肴yáo或huò食shí品pǐn的de原yuán料liào。

「鱼肉」の語源語源

鱼肉は、「鱼」が魚を、「肉」が骨などを除いた動物の身を表す語素で、魚の身を表す二語の組み合わせ

「鱼肉」のコラムコラム

• 「鱼肉」は生の切り身だけでなく、すり身や加工食品の材料を指すこともあり、魚を原料として使った食品の説明で見かける語

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