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ピンインyì
这zhè家jiā店diàn的de鮨yì很hěn新xīn鲜xiān。
この店の寿司はとても新鮮だ。
米飯と魚介を一体にして味わう日本料理のまとまり
日rì本běn料liào理lǐ里lǐ将jiāng醋cù饭fàn与yǔ鱼yú、海hǎi鲜xiān等děng配pèi料liào搭dā配pèi制zhì成chéng的de一yí类lèi食shí物wù
鮨は、魚を意味する「魚」に「旨」を組み合わせた形声字で、古くは保存した魚を表し、日本ではその字が魚介を使う寿司の表記へと受け継がれたもの