「酸奶油」のコアイメージコアイメージ
料理に添えて酸味とクリームの厚みを加える乳製品
「酸奶油」の中国語での定義中国語での定義
「酸奶油」の語源語源
酸奶油は、「酸」が味の特徴を、「奶油」が乳由来のクリームを表す構成で、味と種類を並べた分かりやすい複合語
「酸奶油」のコラムコラム
- 中国語の料理名や商品表示では「酸奶油」が西洋料理のトッピングやディップを表すことが多く、名前に「奶」があっても甘い乳飲料とは限らない
「酸奶油」は英語では
- 「サワークリーム」 → soured creamsour cream和英辞典で見る