豆芽

「豆芽」のコアイメージコアイメージ

豆を発芽させて生じる、白く細長い食材

「豆芽」の中国語での定義中国語での定義

豆dòu子zi发fā芽yá后hòu长zhǎng出chū的de嫩nèn茎jīng，通tōng常cháng用yòng来lái做zuò菜cài

「豆芽」の語源語源

豆芽は、豆を表す「豆」と、植物の新しく出た部分を表す「芽」から成り、発芽した豆の食材を指す複合語

「豆芽」のコラムコラム

• 日本語では一語の「もやし」で呼ぶものを、中国語では「黄豆芽」や「绿豆芽」のように豆の種類まで分けて表せる

「豆芽」は英語では

• 「もやし」 → bean sproutmung bean plant和英辞典で見る

単語を報告