蛋卷

「蛋卷」のコアイメージコアイメージ

薄い卵入りの生地が、くるりと巻かれて軽く砕ける菓子の姿

「蛋卷」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ含hán有yǒu鸡jī蛋dàn的de薄bó面miàn糊hú烤kǎo熟shú后hòu卷juǎn起qǐ来lái制zhì成chéng的de甜tián味wèi食shí品pǐn，吃chī起qǐ来lái又yòu香xiāng又yòu脆cuì

「蛋卷」の語源語源

蛋卷は、「蛋」という卵を表す語と、「卷」という巻いた形を表す語を結びつけた複合語

「蛋卷」のコラムコラム

• 蛋卷の「卷」は具を包む春卷のような料理名を示すとは限らず、蛋卷では焼いた菓子そのものを巻いた形を表す

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