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ピンインxiā gàn
市shì场chǎng上shàng有yǒu很hěn多duō虾xiā干gàn。
市場には干しエビがたくさんある。
エビの水分を抜いて、保存しやすくした乾物
把bǎ虾xiā晒shài干gàn或huò烘hōng干gān制zhì成chéng的de食shí品pǐn，常cháng用yòng于yú做zuò菜cài，也yě可kě以yǐ直zhí接jiē食shí用yòng。
虾干は、エビを表す「虾」と、乾いた状態を表す「干」を組み合わせ、エビを乾燥させた食品を表す複合語
