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ピンインzhàn jiàng
这zhè道dào菜cài配pèi蘸zhàn酱jiàng。
この料理にはつけだれが添えられている。
食べ物を別添えのソースに触れさせて味を足す場面
供gōng人rén蘸zhàn着zhe食shí物wù一yì起qǐ吃chī的de酱jiàng料liào,通tōng常cháng放fàng在zài食shí物wù旁páng边biān
蘸酱は、「蘸」が食べ物を液体や粘り気のあるものに少し付ける動作を表し、「酱」が調味用のソースを表すため、食べ物につけて使うソースを指す組み合わせ