芝麻菜（中国語）の意味「ルッコラ」ピンイン・例文

「芝麻菜」のコアイメージコアイメージ

ごまを思わせる香りと辛みで、料理の風味に輪郭を加える葉野菜のイメージ

「芝麻菜」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng带dài有yǒu特tè殊shū香xiāng味wèi和hé微wēi 辣là味wèi的de绿lǜ叶yè蔬shū菜cài，常cháng用yòng于yú沙shā拉lā或huò搭dā配pèi 其qí他tā 食shí物wù

「芝麻菜」の語源語源

芝麻菜は、「芝麻」と「菜」を組み合わせた植物名で、「芝麻」はごま、「菜」は食用の野菜を表し、ごまに似た香りを持つ葉野菜という意味のつながりを示す名称

「芝麻菜」のコラムコラム

「芝麻菜」はごまの葉を指す語ではなく、植物名として一語でルッコラを表すため、「芝麻」と「菜」を別々の食材として読むと料理の材料を取り違えやすい

「芝麻菜」は英語では

「ルッコラ」 → Eruca Eruca sativa 和英辞典で見る