紫苏

「紫苏」の発音・読み方

ピンインzǐ sū

「紫苏」の意味

「紫苏」の例文

我wǒ喜xǐ欢huān紫zǐ苏sū的de香xiāng味wèi。

私はシソの香りが好きだ。

「紫苏」のコアイメージコアイメージ

鮮やかな紫色と強い香りで、料理の風味を引き立てる植物のイメージ

「紫苏」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng有yǒu紫zǐ色sè叶yè子zi和hé特tè别bié香xiāng味wèi的de植zhí物wù，常cháng被bèi用yòng作zuò烹pēng饪rèn时shí的de调tiáo味wèi材cái料liào

「紫苏」の語源語源

紫苏は、「紫」が葉の色を示し、「苏」が香りのあるシソ属の植物を示す複合語で、簡体字では「蘇」を「苏」と書く語

「紫苏」のコラムコラム

  • 中国の料理や市場では「紫苏叶」が葉そのものを指す食材名として使われ、料理に添える飾りだけでなく、炒め物や魚料理などの香りづけにも用いられる
↑ TOPへ