碗粿（中国語）の意味「米粉蒸し」ピンイン・例文

「碗粿」のコアイメージコアイメージ

米粉の生地を碗に入れ、具をのせて蒸し固めた料理の形

「碗粿」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ米mǐ浆jiāng装zhuāng在zài碗wǎn里lǐ蒸zhēng熟shú而ér成chéng的de传chuán统tǒng 食shí品pǐn，通tōng常cháng会huì加jiā入rù肉ròu燥zào、香xiāng菇gū或huò萝luó卜bo干gàn等děng配pèi料liào

「碗粿」の語源語源

碗粿は、「碗」と「粿」を組み合わせた語で、「碗」は器、「粿」は米を使った餅や蒸し菓子を指し、碗に入れて作る粿という成り立ち

「碗粿」のコラムコラム

台湾では朝食や軽食として親しまれ、店や地域によって肉そぼろ、しいたけ、干し大根などの具が変わるため、同じ碗粿でも見た目や味に幅がある料理