白木耳

「白木耳」の発音・読み方

ピンインbái mù ěr

「白木耳」の意味

「白木耳」の例文

煮zhǔ汤tāng前qián要yào先xiān把bǎ白bái木mù耳ěr泡pào发fā。

スープを煮る前に、白きくらげを水で戻す必要がある。

「白木耳」のコアイメージコアイメージ

白い房が重なったきのこを、食材として水で戻して使うイメージ

「白木耳」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng白bái色sè或huò乳rǔ白bái色sè的de食shí用yòng菌jūn，形xíng状zhuàng像xiàng耳ěr朵duǒ，常cháng被bèi用yòng来lái煮zhǔ汤tāng、煮zhǔ粥zhōu或huò做zuò甜tián品pǐn

「白木耳」の語源語源

白木耳は、「白」が白い色を表し、「木耳」が木に生える耳形のきのこを表す複合語で、白いきくらげを指す成り立ち

「白木耳」のコラムコラム

  • 料理名や商品名では「银耳」という呼び名もよく使われ、「白木耳」と書かれていても別の食材ではなく同じ白きくらげを指す場合が多い
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