甑子

「甑子」のコアイメージコアイメージ

器の中に蒸気を通し、食材を下から蒸し上げる道具というイメージ

「甑子」の中国語での定義中国語での定義

用yòng来lái蒸zhēng煮zhǔ食shí物wù的de器qì具jù，通tōng常cháng有yǒu让ràng蒸zhēng汽qì通tōng过guò的de孔kǒng

「甑子」の語源語源

甑子は、土器を表す「瓦」と音を示す「曾」から成る形声字の「甑」に、器具名を作る「子」が付いた語で、蒸気を通す器を表す

「甑子」のコラムコラム

• 日本語の「甑」も古い蒸し器を指すが、中国語の「甑子」は現代の料理道具を指す名詞として使われる点に注意が必要

「甑子」は英語では

• 「蒸し器」 → rice steamersteamer和英辞典で見る

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