炭焙

「炭焙」の発音・読み方

ピンインtàn bèi

「炭焙」の意味

「炭焙」の例文

这zhè款kuǎn茶chá经jīng过guò炭tàn焙bèi，香xiāng气qì更gèng浓nóng。

このお茶は炭火焙煎を経て、香りがいっそう強くなった。

「炭焙」のコアイメージコアイメージ

炭火の穏やかな熱で時間をかけ、素材に深い香ばしさを加えるイメージ

「炭焙」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ用yòng炭tàn火huǒ对duì茶chá叶yè或huò食shí材cái进jìn行xíng焙bèi制zhì，使shǐ成chéng品pǐn的de香xiāng气qì更gèng浓nóng、风fēng味wèi更gēng深shēn的de一yì种zhǒng加jiā工gōng方fāng式shì

「炭焙」の語源語源

炭焙は、「炭」で熱源を示し、「焙」で熱を加えて香りや風味を引き出す加工を示す語で、2つの語素を結びつけて炭火焙煎の方法を表す成り立ち

「炭焙」のコラムコラム

  • 茶の中国語表示では「炭焙铁观音」のように茶名と結びつき、茶葉の種類ではなく、炭火を使って仕上げた加工上の特徴を伝える語として働く
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