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ピンインhǎi huáng gēng
妈mā妈mā今jīn天tiān做zuò了le美měi味wèi的de海hǎi皇huáng羹gēng。
母は今日、おいしい海鮮とろみスープを作った。
さまざまな海の具材を、とろみで一体にした汁料理
由yóu多duō种zhǒng海hǎi鲜xiān和hé浓nóng稠chóu汤tāng汁zhī制zhì成chéng的de一yì种zhǒng汤tāng羹gēng
海皇羹は、海鮮を組み合わせた料理名を表す「海皇」と、具材を煮込んだとろみのある汁料理を表す「羹」から成り、「海皇羹」全体で海鮮入りの羹料理を表す