「急冻」のコアイメージコアイメージ
食品などを短い時間で一気に凍らせ、鮮度を保つイメージ
「急冻」の中国語での定義中国語での定義
「急冻」の語源語源
急冻は、「急」が速さを表し、「冻」が凍らせることを表す組み合わせで、短時間で凍らせる働きを表す語
「急冻」のコラムコラム
- 「冷冻」が凍った状態や冷凍すること全般を指すのに対し、「急冻」は凍らせる速さに焦点があり、食品の保存方法を説明するときに使い分けが生じる
「急冻」は英語では
- 「急速冷凍する」 → deep-freezequick-freeze和英辞典で見る