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ピンインgōng bào ròu dīng
这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de宫gōng爆bào肉ròu丁dīng很hěn受shòu欢huān迎yíng。
このレストランの豚肉とピーナッツの辛味炒めはとても人気がある。
香ばしいピーナッツを添えた、辛みのある肉の角切り料理
一yì种zhǒng以yǐ猪zhū肉ròu丁dīng为wéi主zhǔ要yào材cái料liào,加jiā入rù花huā生shēng和hé辣là椒jiāo炒chǎo成chéng的de菜cài,味wèi道dào一yì般bān是shì咸xián、甜tián、酸suān、辣là。
宫爆肉丁は、「肉丁」が小さく四角く切った肉を指し、「宫爆」は「宫保鸡丁」をもとにした料理名の表記で、「宫保鸡丁」の「宫保」は丁宝楨の呼び名に由来するもの