回锅

「回锅」の発音・読み方

ピンインhuí guō

「回锅」の意味

「回锅」の例文

这zhè些xiē菜cài凉liáng了le，回huí锅guō热rè一yí下xià。

これらの料理は冷めたので、温め直してください。

「回锅」のコアイメージコアイメージ

完成した料理を調理の場へ戻し、再び熱を加えること

「回锅」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng已yǐ经jīng做zuò好hǎo的de菜cài再zài次cì放fàng入rù锅guō中zhōng加jiā热rè或huò烹pēng调tiáo

「回锅」の語源語源

回锅は、「回」が元の場所へ戻ること、「锅」が調理用の鍋を指し、料理をもう一度鍋に戻す意味から成る語

「回锅」のコラムコラム

  • 回锅は単に熱い状態にするだけでなく、鍋で少し煮たり炒めたりして味や温度を整え直す場面にも使われる
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