嚼劲儿

「嚼劲儿」の発音・読み方

ピンインjué jìn er

「嚼劲儿」の意味

「嚼劲儿」の例文

这zhè牛niú肉ròu很hěn有yǒu嚼jué劲儿jìnr。

この牛肉はとても歯ごたえがある。

「嚼劲儿」のコアイメージコアイメージ

かむたびに形がすぐには崩れず、弾力が返ってくる食感

「嚼劲儿」の中国語での定義中国語での定義

食shí物wù咀jǔ嚼jué时shí不bù容róng易yì马mǎ上shàng变biàn软ruǎn或huò散sàn开kāi，能néng让ràng人rén感gǎn到dào明míng显xiǎn的de弹tán性xìng

「嚼劲儿」の語源語源

嚼劲儿は、「嚼」が表すかむことと、「劲儿」が表す力や強さから成り、何度かんでも手応えが残る食感を示す

「嚼劲儿」のコラムコラム

  • 「嚼劲儿」は「硬い」という意味に限らず、歯でかんだときの心地よい弾力を表すため、硬くてかみにくい食品にはそのまま当てはまらない
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