喼汁

「喼汁」の発音・読み方

ピンインjiē zhī

「喼汁」の意味

「喼汁」の例文

这zhè家jiā餐cān厅tīng把bǎ喼jiē汁zhī放fàng在zài调tiáo料liào瓶píng里lǐ。

このレストランは調味料の瓶にウスターソースを入れている。

「喼汁」のコアイメージコアイメージ

複数の香辛料が溶け込んだ、酸味と甘みのある黒褐色のソース

「喼汁」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng深shēn褐hè色sè的de调tiáo味wèi汁zhī，带dài有yǒu酸suān味wèi、甜tián味wèi和hé香xiāng料liào味wèi，常cháng用yòng于yú调tiáo味wèi或huò提tí升shēng菜cài肴yáo的de香xiāng味wèi

「喼汁」の語源語源

喼汁は、英語の Worcestershire sauce に対応する広東語の借用語で、『喼』を音の手がかり、『汁』を液体調味料の意味として用いた語

「喼汁」のコラムコラム

  • 広東語の「喼汁」は、普通話で見かける「伍斯特酱」などとは形が大きく異なるため、香港の料理名や商品表示でウスターソースを見分ける手がかりになる語

「喼汁」は英語では

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