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ピンインshàn dāo ér cáng
庖páo丁dīng为wèi文wén惠huì君jūn解jiě牛niú,善shàn刀dāo而ér藏cáng之zhī。
料理人は文恵君のために牛をさばき、刀を拭って収めた。
仕事の区切りを見きわめ、道具を整えて静かに身を引く流れ
把bǎ刀dāo擦cā拭shì整zhěng洁jié后hòu收shōu藏cáng起qǐ来lái,比bǐ喻yù事shì情qíng完wán成chéng得de恰qià到dào好hǎo处chù,懂dǒng得de及jí时shí收shōu手shǒu。
善刀而藏は、『善』を古い用法で刀を拭い整える意に取り、『而』でその動作をつなぎ、『藏』でしまうことを表す成り立ちの成語