单宁

「单宁」の発音・読み方

ピンインdān níng

「单宁」の意味

「单宁」の例文

这zhè种zhòng植zhí物wù的de树shù皮pí富fù含hán单dān宁níng。

この植物の樹皮にはタンニンが豊富に含まれている。

「单宁」のコアイメージコアイメージ

植物由来の成分がたんぱく質に結びつき、口や舌にきゅっとした感覚を生む中心イメージ

「单宁」の中国語での定義中国語での定義

植zhí物wù中zhōng含hán有yǒu的de一yí类lèi能néng与yǔ蛋dàn白bái质zhì结jié合hé的de多duō酚fēn类lèi物wù质zhì，常cháng使shǐ食shí物wù或huò饮yǐn料liào产chǎn生shēng涩sè味wèi。

「单宁」の語源語源

单宁は、英語 tannin を中国語で音に合わせて表した外来語で、2字は意味を組み合わせた語ではなく、原語の音を写した表記

「单宁」のコラムコラム

  • 赤ワインや濃い茶を飲んだときの口の中の乾くような渋さには、唾液中のたんぱく質と結びつく单宁が関わる

「单宁」は英語では

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