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豆dòu薯shǔ的de块kuài根gēn可kě以yǐ生shēng吃chī。
クズイモの塊根は生で食べられる。
豆の仲間が土の中にためる、みずみずしい食用の根
一yì种zhǒng豆dòu科kē植zhí物wù，地dì下xià长zhǎng出chū可kě食shí用yòng的de肥féi大dà根gēn，味wèi道dào清qīng甜tián，可kě以yǐ生shēng吃chī。
豆薯は、「豆」と「薯」を組み合わせた語で、「豆」はマメ科の植物、「薯」は食用になるいもや根を表し、豆の仲間にできる食用の根という成り立ち
