Chinese water chestnut
「Chinese water chestnut」の発音・読み方
カタカナ読み（目安）チャイニーズ ウォーター チェスナット
「Chinese water chestnut」の意味
「 Chinese water chestnut」のコアイメージ コアイメージ
中国原産の水生植物の食用球茎で、炒め物にスライスして使うチャイニーズウォーター・チェスナットを指す
「 Chinese water chestnut」の英英 英英
The crisp, edible corm of an aquatic plant (Eleocharis dulcis) used as a vegetable in Asian cooking.
「 Chinese water chestnut」の語源 語源
Chinese water chestnutは、Chinese（中国の）＋water（水中で育つ）＋chestnut（栗に似た食感）の要素を直訳的に組み合わせた語で、中国原産の水生植物の食用球茎を指す。
「 Chinese water chestnut」のコラム コラム
- 缶詰でも流通し、加熱しても歯ごたえが残るため炒め物やサラダに用いられる食材として表記されることが多い。