「 Brassica oleracea botrytis」のコアイメージ コアイメージ
白いまたは淡色の房状の花蕾を食用とするアブラナ科の栽培野菜
「 Brassica oleracea botrytis」の英英 英英
a cultivated variety of Brassica oleracea grown for its compact, edible white flowering head commonly consumed as a vegetable
「 Brassica oleracea botrytis」の語源 語源
Brassica oleracea botrytisは、ラテン語系の学名でBrassicaはアブラナ属、oleraceaは野菜性、botrytisは房状を意味し花蕾の形を表す
「 Brassica oleracea botrytis」のコラム コラム
- Brassica oleracea botrytisは学名でカリフラワーを指し、市場では白が一般的だが品種により色や形が異なる