「 Abelmoschus esculentus」の英英 英英
a tropical flowering plant of the mallow family grown for its edible ridged seed pods and commonly eaten as the vegetable called okra (also called lady's fingers).
「 Abelmoschus esculentus」のコラム コラム
- Abelmoschus esculentusはオクラの学名で、英語圏ではokraやlady's fingersと呼ばれることがあり、料理では種子や莢の粘りを生かした調理が多く見られる