「콩비지」のコアイメージコアイメージ
豆腐を作ったあとに残り、料理の材料として使われる大豆の細かな固形分
「콩비지」の韓国語での定義韓国語での定義
콩에서 두부를 만들고 난 뒤에 남는 부드러운 찌꺼기
「콩비지」の語源語源
콩비지は、「콩(大豆)」と「비지(豆腐の製造後に残るかす)」からできた複合語
「콩비지」のコラムコラム
- 「비지찌개」の「비지」は、料理の主材料を指し、料理名の中で材料名がそのまま使われる例
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豆腐を作ったあとに残り、料理の材料として使われる大豆の細かな固形分
콩에서 두부를 만들고 난 뒤에 남는 부드러운 찌꺼기
콩비지は、「콩(大豆)」と「비지(豆腐の製造後に残るかす)」からできた複合語