「꾸들꾸들」のコアイメージコアイメージ
水分がほどよく抜け、やわらかさの中に締まりと弾力が生まれた状態
「꾸들꾸들」の韓国語での定義韓国語での定義
음식 따위의 물기가 알맞게 빠져 부드러움 속에 쫄깃하고 단단한 느낌이 생긴 모양을 나타내는 말
「꾸들꾸들」の語源語源
꾸들꾸들は、漢字語や外来語ではなく、食品の水分が抜けて締まった状態を表す韓国語固有の擬態語で、特定の語からの派生は確認されていない
「꾸들꾸들」のコラムコラム
- 오징어를 꾸들꾸들 말리다は、干しイカを完全に乾かさず、食べたときの弾力が残る程度に干す場面で使う表現