「건류」のコアイメージコアイメージ
空気を遮った環境で物質を加熱し、熱分解で生じた揮発成分を取り出す方法
「건류」の韓国語での定義韓国語での定義
공기를 차단한 상태에서 물질을 가열하여 열로 분해하고 휘발성 성분과 남은 물질을 얻는 과정
「건류」の語源語源
건류は、漢字「乾溜」で表す漢字語で、空気を断って加熱し、物質から揮発成分を取り出す技術を表す。
「건류」のコラムコラム
- 증류は成分を主に沸点の差で分けるが、건류は木材や石炭などを加熱して物質自体を変化させる方法
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