鶏の煮付け

意味

  • 名 鶏の煮付けにわとりのにつけ

例文

오늘o neul 저녁에는 닭조림을tak jjo ri meul 만들 거예요.

今夜は鶏の煮付けを作ります。

コアイメージ

鶏肉を濃い味の煮汁で煮込み、汁を絡めて食べる料理

韓国語での定義

닭고기를tak kko gi reul 간을ka neul 한han 양념과yang nyeom gwa 함께ham kke 졸여서cho ryeo seo 국물이kung mu ri 적고cheok kko 맛이ma si 진하게chin ha ge 배도록pae do rok 만든man deun 음식eum sik

語源

닭조림は、닭(鶏)と조리다(煮て味を含ませる)からできた語で、조리다の名詞形조림が料理名に使われた語

コラム

  • 닭조림は、韓国語の조림が料理名では調理法を表し、魚や野菜にも使われることを知る手がかりになる語

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