魚卵の塩辛

意味

  • 名 魚卵の塩辛ぎょらんのしおから

例文

어머니가 밥상에 알젓을al jeo seul 올리셨다.

母が食卓に魚卵の塩辛を出した。

コアイメージ

魚卵に塩味とうまみを加え、ご飯に添える保存食

韓国語での定義

생선이나saeng seo ni na 해산물의hae san mu rui 알을a reul 소금에so geu me 절여cheo ryeo 만든man deun 젓갈cheot kkal

語源

알젓は、알(魚卵)に젓(塩漬けにした魚介類)を組み合わせた語で、塩漬けの魚卵を指す

コラム

  • 日本語の「塩辛」が魚介全般を指しうるのに対し、알젓は魚卵に限った呼び名

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