알젓

「알젓」のコアイメージコアイメージ

魚卵に塩味とうまみを加え、ご飯に添える保存食

「알젓」の韓国語での定義韓国語での定義

생선이나saeng seo ni na 해산물의hae san mu rui 알을a reul 소금에so geu me 절여cheo ryeo 만든man deun 젓갈cheot kkal

「알젓」の語源語源

알젓は、알（魚卵）に젓（塩漬けにした魚介類）を組み合わせた語で、塩漬けの魚卵を指す

「알젓」のコラムコラム

• 日本語の「塩辛」が魚介全般を指しうるのに対し、알젓は魚卵に限った呼び名

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