魚のジョン

意味

  • 名 魚のジョンさかなのジョン

例文

어머니가 저녁에 생선전을saeng seon jeo neul 부치셨어요.

母が夕食に魚のジョンを焼きました。

コアイメージ

魚の切り身を衣で包み、平たい形に焼き上げる料理のイメージ

韓国語での定義

생선에saeng seo ne 밀가루와mil ga ru wa 달걀물을tal gyal mu reul 묻혀mu tyeo 납작하게nap jja ka ge 기름에ki reu me 부쳐pu cheo 내는nae neun 음식eum sik

語源

생선전は、생선(魚)に 전(煎)を組み合わせた語で、魚を油で焼く料理を指す

コラム

  • 韓国の名節料理では、동그랑땡などとともに전の一種として盛り合わせにされることが多い料理名

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