「생선전」のコアイメージコアイメージ
魚の切り身を衣で包み、平たい形に焼き上げる料理のイメージ
「생선전」の韓国語での定義韓国語での定義
생선에 밀가루와 달걀물을 묻혀 납작하게 기름에 부쳐 내는 음식
「생선전」の語源語源
생선전は、생선(魚)に 전(煎)を組み合わせた語で、魚を油で焼く料理を指す
「생선전」のコラムコラム
- 韓国の名節料理では、동그랑땡などとともに전の一種として盛り合わせにされることが多い料理名
韓国語の単語・フレーズを、ハングル・読み方(ローマ字)・日本語で探せます。
魚の切り身を衣で包み、平たい形に焼き上げる料理のイメージ
생선에 밀가루와 달걀물을 묻혀 납작하게 기름에 부쳐 내는 음식
생선전は、생선(魚)に 전(煎)を組み合わせた語で、魚を油で焼く料理を指す