食感

意味

  • 名 食感しょっかん
  • 名 口当たりくちあたり
  • 名 歯ごたえはごたえ
  • 名 舌触りしたざわり

例文

아삭한 식감이sik kka mi 이i 샐러드의 장점이다.

歯切れのよい食感がこのサラダの長所だ。

コアイメージ

食べ物を口に入れたとき、舌や歯などで感じる質感

韓国語での定義

음식을eum si geul 먹을meo geul 때ttae 혀나hyeo na 이로i ro 느껴지는neu kkyeo ji neun 단단함tan dan ham, 부드러움pu deu reo um, 바삭함과pa sa kam gwa 같은ka teun 느낌neu kkim

語源

식감は、食を表す 식と感じることを表す 감が結びついた漢字語

コラム

  • 식감は味とは別に、料理の評価で食べ物の硬さや柔らかさなどを表す語として使われる

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