豆腐チゲ

意味

  • 名 豆腐チゲとうふチゲ
  • 名 豆腐鍋とうふなべ

例文

오늘o neul 저녁에는 두부찌개를tu bu jji gae reul 먹었어요meo geo sseo yo.

今晩は豆腐チゲを食べました。

コアイメージ

味つけした汁の中で、豆腐を主役の具として煮込む料理

韓国語での定義

두부를tu bu reul 주된chu doen 재료로chae ryo ro 넣고neo ko 양념한yang nyeom han 국물에kung mu re 끓여kkeu ryeo 먹는meong neun 찌개jji gae

語源

두부찌개は、두부(豆腐)と찌개(具材を煮込む料理)を組み合わせ、豆腐を主な具にする料理を表す語

コラム

  • 두부찌개は、やわらかい豆腐を使う순두부찌개とは別に、一般的な豆腐を使うチゲを指すことが多い

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