白魚干し焼き

意味

  • 名 白魚干し焼きしらうおぼしやき

例文

오늘o neul 반찬으로 뱅어포구이를paeng eo po gu i reul 만들었어요.

今日のおかずに白魚干し焼きを作りました。

コアイメージ

乾物のうま味と焼いた香ばしさを一緒に味わう料理

韓国語での定義

말린mal lin 뱅어포를paeng eo po reul 구워서ku wo seo 밑반찬으로mit ppan cha neu ro 먹는meong neun 음식eum sik

語源

뱅어포구이は、「뱅어포」という薄い魚の乾物に、「구이」という焼き方を加えて作られた料理名

コラム

  • 「밑반찬」は食事の間を支える常備おかずを指し、뱅어포구이もその一例としてご飯に添えられる

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