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생채는saeng chae neun 고기ko gi 요리와yo ri wa 잘chal 어울린다eo ul lin da.
生野菜の和え物は肉料理によく合う。
火を通さない野菜を、調味料で和えて食べる副菜のイメージ
익히지i ki ji 않은a neun 채소를chae so reul 양념에yang nyeo me 무쳐서mu cheo seo 반찬으로pan cha neu ro 먹는meong neun 음식eum sik
생채は、漢字の「生菜」に由来し、「生」は火を通さないこと、「菜」は野菜や料理を表す
