牛肉焼き

意味

  • 名 牛肉焼きぎゅうにくやき

例文

손님상에 너비아니를neo bi a ni reul 올렸다.

客用の食卓に牛肉焼きを並べた。

コアイメージ

牛肉を広く平たく整え、味を含ませて焼く料理の姿

韓国語での定義

쇠고기를soe go gi reul 넓적하고neol jjeo ka go 얇게yal kke 저며cheo myeo 양념한yang nyeom han 뒤twi 구워ku wo 먹는meong neun 음식eum sik

語源

너비아니は、너비(幅)と結び付いて広く薄く整えた肉を指す料理名になった固有語で、後半の細かな形成過程は確定していない。

コラム

  • 너비아니は一般的な焼肉全般ではなく、メニュー上で特定の牛肉料理を指す名詞として使われる。

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