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밀가루에 뜨거운tteu geo un 물을 부어 익반죽을ik ppan ju geul 만들었다.
小麦粉に熱湯を注いで湯練りをした。
粉に熱湯を加えて一部に火を通し、まとまりやすくした生地
가루에ka ru e 뜨거운tteu geo un 물을mu reul 부어pu eo 일부를il bu reul 익히면서i ki myeon seo 만든man deun 반죽이나pan ju gi na 그keu 반죽을pan ju geul 만드는man deu neun 일il
익반죽は、익다（火が通る）と반죽（こねた生地）が結びつき、粉に湯を加えて一部に火を通した生地を指す語
