果物の砂糖漬け

意味

  • 名 果物の砂糖漬けくだもののさとうづけ
  • 名 果物菓子くだものがし

例文

전통cheon tong 과포는kwa po neun 과일을kwa i reul 꿀에kku re 졸여cho ryeo 만든다man deun da.

伝統的な果物の砂糖漬けは、果物を蜂蜜で煮詰めて作る。

コアイメージ

果物の持ち味を残し、甘みを含ませて菓子として味わえる形に整える加工

韓国語での定義

과일을kwa i reul 꿀이나kku ri na 설탕에seol tang e 조려서cho ryeo seo 달게tal ge 만든man deun 전통cheon tong 과자kwa ja

語源

과포は、果物を表す「果」と、食材を加工して保存する食品を表す「脯」が結びつき、果物の加工食品を指す漢字語

コラム

  • 과포は、果汁を固める과편とは異なり、果物を煮て仕上げる伝統菓子として説明される語

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