未熟成

意味

  • 名 未熟成みじゅくせい

例文

미숙성mi suk sseong 치즈는 맛이 담백하다tam bae ka da.

未熟成のチーズは味が淡白だ。

コアイメージ

時間をかけた変化がまだ十分に進んでおらず、素材本来の状態に近い段階

韓国語での定義

음식이나eum si gi na 재료가chae ryo ga 일정한il jeong han 기간ki gan 동안tong an 충분히chung bun hi 익거나ik kkeo na 발달하지pal dal ha ji 않은a neun 상태sang tae

語源

미숙성は、未熟(미숙)と成(성)を組み合わせ、十分に成熟していない状態を表す漢字語

コラム

  • チーズなどでは、미숙성は長く寝かせていない状態を指し、発酵していないことと必ずしも同じではない

「未熟成」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ