小大根キムチ

총각김치chong gak kkim chi

意味

  • 名 小大根キムチこだいこんキムチ

例文

시장에 가서ka seo 총각김치를chong gak kkim chi reul 샀어요sa sseo yo.

市場へ行って小大根キムチを買いました。

コアイメージ

根と葉がつながった小さな大根を、形を生かして漬けるキムチ

韓国語での定義

작고chak kko 길쭉한kil jju kan 무와mu wa 무청을mu cheong eul 함께ham kke 양념하여yang nyeom ha yeo 통째로tong jjae ro 담근tam geun 김치kim chi

語源

총각김치は、「총각무」と「김치」が結びついた語で、「총각무」は小さな大根、「김치」は野菜を味付けして漬けた食品を表し、合わせてその大根のキムチを指す

コラム

  • 「총각김치」は、葉を残したまま漬けるため、大根と葉を一緒に切り分けて食べる料理として扱われることが多い

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