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이i 음식에는 추젓이chu jeo si 들어가요.
この料理には小えびの塩辛が入っています。
秋に取れた小えびを塩で熟成させ、料理に深いうま味を加えるもの
가을철에ka eul cheo re 잡은cha beun 작은cha geun 새우를sae u reul 소금에so geu me 절여cheo ryeo 발효시킨pal hyo si kin 젓갈cheot kkal
추젓は、秋を表す 추と、魚介を塩漬けにして発酵させた 젓が結び付いた語
