메주콩me ju kong

意味

  • 名 味噌玉用大豆みそだまようだいず
  • 名 大豆だいず

例文

메주콩을me ju kong eul 삶아 메주를me ju reul 만든다.

味噌玉用大豆をゆでてメジュを作る。

コアイメージ

ゆでてメジュの材料にする黄色い大豆

韓国語での定義

메주를me ju reul 만드는man deu neun 데te 알맞아al ma ja 주로chu ro 쓰는sseu neun 노란빛의no ran bi chui 콩kong

語源

메주콩は、메주と콩を結びつけた合成語で、メジュを作るための豆という意味になる

コラム

  • 「된장」や「간장」の完成品ではなく、その前段階の메주に関わる材料名として使われる語

대두tae du

意味

  • 名 大豆だいず
  • 名 台頭たいとう

例文

대두는tae du neun 단백질이tan baek jji ri 풍부하다pung bu ha da.

大豆はたんぱく質が豊富だ。

コアイメージ

一粒の豆が、食卓を支える多様な食品へ姿を変えるイメージ

韓国語での定義

단백질과tan baek jjil gwa 기름이ki reu mi 풍부한pung bu han 콩으로kong eu ro 두부나tu bu na 두유tu yu 같은ka teun 식품을sik pu meul 만드는man deu neun 데te 널리neol li 이용되는i yong doe neun 식물sing mul

語源

대두は、漢字語の「大豆」から来た語で、「大きい」を表す 대と「豆」を表す 두が結びついた語

コラム

  • 食品表示では「대두 단백질」のように加工食品の原料を示す表現にも使われる語

「大豆」は英語では

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